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Espressotaufe

Mykona-Pia-Espresso Mykona-Melina-Espresso

Weil wir schon öfter gefragt wurden, woher die Namen unserer Espressos kommen, heute die Antwort darauf.

Die Herkunft ist ziemlich simpel…wir tauften die beiden Espressos auf die Namen unserer Freundinnen. Auch auf die Gefahr hin, dass wir das von Zeit zu Zeit ändern müssen ;), schien es uns schöner als auf so glatte Namen wie “Black Line” zurückzugreifen oder “klassisch nach Mailänder Art” zu rösten. Die Inhalte werden aber auf jeden Fall gleich lecker bleiben. Wir halten euch auf dem Laufenden…

Mykona an der Uni

Yeah, Mykona ist jetzt immatrikuliert und macht den Bachelor. Seit letzter Woche gibts im Architekturgebäude der TU Berlin, genauer im Cafe A, die beiden Kaffeesorten Brasilien und Honduras.

Cafe A

Wir würden uns freuen euch dort auf einen Kaffee zu treffen. Öffnungszeiten Mo-Fr von 10 – 22 Uhr
(das Architekturgebäude ist in Charlottenburg gleich beim Ernst-Reuter-Platz)
Für alle die sich schon vorab ein Bild machen möchten: das Cafe A hat bei Facebook auch eine eigene Fanpage.

Mykonafarben | Pantone des Jahres 2010

Mykona_Farben_Pantone

Die Pantone Farbe des Jahres 2010 ist Türkis. Genauer gesagt Pantone 15-5519 Turquoise. Da die Grundfarben unserer Kaffeeverpackungen auch aus dem Farbsortiment von Pantone kommen, haben wir gleich geschaut, welchem Kaffee die Farbe des Jahres am besten zuzuordnen ist. Exakt diesen Farbcode konnten wir bei uns leider nicht finden, aber es geht in Richtung Nepal Mount Everest Kaffee und Espresso Melina.

Zur Beschreibung der Jahresfarbe sagt Pantone “Turquoise evokes thoughts of soothing, tropical waters and a languorous, effective escape from the everyday troubles of the world, while at the same time restoring our sense of wellbeing.”

Würden wir jetzt behaupten, das dieser Spruch auch für unseren Nepal Kaffee gilt, denkt ihr vermutlich, wir hätten die gleichen Werbetexter wie die großen Kaffeeröster. Wir sagen einfach, der Nepal Kaffee ist richtig lecker. Und damit ihr euch selbst überzeugen könnt, gibts diese Woche 15% Rabatt auf den Kaffee aus dem Himalaya.

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Mykona Kaffeeländer

Mykona_Infografik_Kaffee_Anbaugebiete

Heute kommt mal eine Infografik über die verschiedenen Länder aus denen wir Kaffee beziehen. Die ist ursprünglich für die Uni entstanden. Bevor sie jetzt aber so halbfertig in der Konzeptschublade verstaubt, wollen wir sie euch nicht vorenthalten.

Wir überlegen noch wie wir daraus ein Infoposter gestalten können. Vielleicht habt ihr ja Vorschläge für eine Umgestaltung (solltet ihr dafür Dateien, Logo, etc. benötigen, gebt kurz Bescheid). Die beste Idee werden wir dann hier veröffentlichen und mit Kaffee belohnen!

Hawaiischokobohnen

Mykona Beschle Schokobohnen Mykona Beschle schokolierte Hawaiibohnen Mykona Beschle Trick

Seit wir diese Konabohnen haben, überlegen wir, wie wir sie veredeln und noch besser machen können. Gegen Ende letzten Jahres haben wir endlich jemanden gefunden, der die leckersten schokolierten Kona-Kaffeebohnen der Welt herstellen kann. Nämlich die Chocolatiers von Beschle aus Basel. Die Schokolade außenrum kommt übrigens aus Venezuela und ist goldmedaillenprämiert. Die Bohnen sind der Konakaffee von uns.

Die Schokobohnen sind so frisch hier eingetroffen, sie wurden noch nicht einmal in den Shop integriert.  Wir überlegen gerade auch noch, wie wir die bunten Produkt-Punkte erweitern wollen (wir freuen uns auf eure Vorschläge). Wenn jetzt schon jemand Interesse an einer Box frischer „Grains de Café Hawaii Kona en Chocolat“ hat, kann er sich gerne per E-Mail oder Telefon bei uns melden. Eine Packung mit 80g schokolierten Konabohnen kostet 8,90€ plus Versand.

Übrigens sind die Bohnen perfekte Wachmacher. Ein paar zum Frühstück und man ist wacher als nach 5 Energydrinks. Auch richtig gut, wenn man morgens mal keine Zeit hat Kaffee zu machen – schokolierte Konabohnen als “Kaffee to go”.

-15,4°C sonnig

Mykona Blog Knesebeckstrasse

Heute ist der erste sonnige Tag nach gefühlten drei Monaten düsterer Gletscherstimmung in Berlin. Wir haben sogar zweistellige Temperaturen. Allerdings mit einem minus davor. Auf dem Bild seht ihr den aktuellen Sonnenstand in der Knesebeckstraße.

Im Augenblick arbeiten wir an unserem Newsletter System, damit wir Euch auch per Mail auf dem Laufenden halten können (sofern ihr nicht ohnehin schon regelmäßig hier vorbeischaut).

Erster Eintrag im Mykona Blog

Endlich ist unser Kaffeeblog online und das ist der erste Eintrag. Irgendwann kam uns die Idee, unsere eigene Kaffeemarke zu gründen. Auf diesen Seiten könnt Ihr nachlesen wie sich das Projekt entwickeln wird und welche Erfahrungen wir mit dem kleinen Kaffee-Startup bisher gemacht haben. Zusätzlich berichten wir über neue Kaffeesorten, aktuelle Ereignisse in der Kaffeebranche und andere unterhaltsame Facts rund um die Bohnen. Viel Spaß beim Lesen!

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