Tags: Äthiopien

Gala | Gutschein und Abo auf mykona.de

In der aktuellen Gala wurden wir von der Redaktion in die TopFive-Kategorie gewählt. Darüber freuen wir uns sehr. Als Gala-Special gibt´s ab sofort die beiden dort gezeigten Kaffees, Äthiopien und Nepal, bis zum Erscheinen der nächsten Ausgabe (am Donnerstag) für 4,50 Euro (statt 5,90) bzw. 7,90 Euro (statt 9,90).

Seit gestern auch online auf mykona.de:

* die Gutschein-Funktion für alle, die auch Ihren Freunden und der Familie leckeren Kaffee empfehlen möchten oder auf der Suche nach einem besonderen (und kurzfristigen) Geschenk sind.

* das Kaffee-Abo. Zuviel Auswahl und Mass Customization überfordern Dich? Ab sofort übernehmen wir das. Entscheide einfach ob 6 oder 12 Monate und Du bekommst am Anfang des Monats ein Paket zugesandt. Wir schicken immer die Sorte, von der wir zu dem Zeitpunkt gerade besonders begeistert sind. Das kann einer der 11 Kaffees auf unserer Website sein, aber auch eine Neuentdeckung oder Wettbewerbssieger.

GALA-Mykona-TopFive

Verfasst am 29.05.2010   /   Autor: michael flingelli   /   Kategorie: Blog   /   Kommentar verfassen

Äthiopien Djimmah

Mykona-Aethopien-Djimmah-turn

Aus Äthiopien, dem Ursprungsland des Kaffees, in dem auch heute noch wild wachsende Kaffeebäume ganze Wälder bilden, stammen ganz hervorragende, unverwechselbare Kaffees. In der Region Kaffa wurde der Kaffee (der Überlieferung nach schon im 9. Jahrhundert) von Mönchen als Genussmittel konsumiert, um während der nächtlichen Gebete wach zu bleiben.
Die mitunter sehr deutlichen, geschmacklichen Unterschiede sind wohl auch ein Grund, warum Äthiopien einen vergleichsweise recht hohen Eigenverbrauch an Kaffee hat. Heutzutage ist Äthiopien von allen afrikanischen Staaten der Hauptexporteur gewaschener Arabica-Bohnen. Etwa 12 Millionen Äthiopier leben direkt oder indirekt vom Anbau des Kaffees. Unser Djimmah ist ein Spitzenprodukt aus dem Tarrazu-Distrikt. Er hat eine hohe Siebgröße eine elegante, dominierende Säure und ein würzig-mittelkräftiges Aroma.
In der Tasse besitzt er einen runden, würzig-vollmundigen, mitunter fruchtigen bis weinartigen Charakter.

Verfasst am 26.02.2010   /   Autor: michael flingelli   /   Kategorie: Blog   /   Kommentar verfassen

Mykona Kaffeeländer

Mykona_Infografik_Kaffee_Anbaugebiete

Heute kommt mal eine Infografik über die verschiedenen Länder aus denen wir Kaffee beziehen. Die ist ursprünglich für die Uni entstanden. Bevor sie jetzt aber so halbfertig in der Konzeptschublade verstaubt, wollen wir sie euch nicht vorenthalten.

Wir überlegen noch wie wir daraus ein Infoposter gestalten können. Vielleicht habt ihr ja Vorschläge für eine Umgestaltung (solltet ihr dafür Dateien, Logo, etc. benötigen, gebt kurz Bescheid). Die beste Idee werden wir dann hier veröffentlichen und mit Kaffee belohnen!

Verfasst am 05.02.2010   /   Autor: mykona   /   Kategorie: Blog   /   Kommentar verfassen (2)

  • Warenkorb

  • gewünschten Kaffee in den Warenkorb ziehen