Kaffeebar in der Mulackstrasse | Baustelle

Seit dem Hochsommer planen wir zusammen mit Frederik Frede eine Kaffeebar in der Mulackstraße in Berlin Mitte. Jetzt ist es bald soweit, dass die ersten Kaffees serviert werden können. Momentan sind wir mit den letzten Arbeiten dort beschäftigt – sobald alles fertig ist, wird mit einem fliegenden Start eröffnet. Wir halten Euch auf dem Laufenden. Bis dahin gibts ein paar Fotos von der Baustelle :)

photo2

Mulack4

Mulack3

Mulackstrasse

D´Espresso Kaffeebar in New York – sideways

Neulich gesehen (online auf nytimes.com :) ) die “D´Espresso coffee bar”. Die Idee dahinter: in der Nähe der New York Public Library eine Kaffeebar zu eröffnen, die der Bibliothek ähnlich sieht, aber fürs Auge noch mehr bietet. Wie man sehr schön erkennt, wurde die Bar einfach um 90° gekippt. Mal was Neues.

30currents-span-articleLarge

Mehr Fotos und Info gibts hier bei der NYTimes und den Designern der Bar NemaWorkshop.

Morgen gibt´s dann hier im Blog auch noch Fotos von unserem Kaffeebarprojekt in der Mulackstraße…

The Syphon Project | Coffee and Brain

In den letzten Wochen sind wir ganz schön mit der Planung unserer Kaffeebar in Berlin Mitte beschäftigt. Mehr dazu in wenigen Tagen (so 8 -14). Der Blog ist deshalb leider auch etwas zu kurz gekommen. Damit hier auch was passiert, posten wir einfach Videos mit kurzen Beschreibungen :)

The Syphon Project from Jacob Forrest on Vimeo.

Was Kaffee und Coffein mit dem Gehirn machen.

BPCC Blogparade: Finest Backkartoffel und Syphon Coffee

Die Kaffeepiraten haben zur Blogparade aufgerufen. Sie sind auf der Suche nach den besten, gemütlichsten, schickesten und derbsten Cafes Deutschlands. Unser derzeitiger Favorit in Berlin und die Empfehlung für die Kaffeepiraten: BIXELS in der Mulackstraße 38 in Mitte. Eigentlich bekommt man bei Daniel Bixel die leckersten und größten Kartoffeln. Aber seit letzter Woche gibt´s dort auch guten Kaffee aus der Syphon Coffee Vakuum Kanne. Wie das funktioniert hatten wir hier auch schon einmal im Blog gepostet. Wegen der speziellen Syphon-Technologie muss man bei Bixel mindestens zwei Tassen bestellen, aber das ist eine super Gelegenheit um neue Bekanntschaften am großen schwarzen Holztisch zu schließen.

Bis bald in der Mulackstraße!

Bildschirmfoto 2010-08-17 um 1.37.12 PM

28376_130226230323361_127373450608639_339681_2093634_n

30676_128639637148687_127373450608639_330700_7582592_n

30676_128639657148685_127373450608639_330703_1223915_n

Der Umzug

Wir machen´s kurz: wir ziehen um.

Das Büro in der Knesebeckstraße wurde in den letzten Monaten zu klein und nachdem wir nun fast jeden Winkel  in Charlottenburg bürotechnisch auf den Kopf gestellt haben, sind wir in der Gierkezeile 21 fündig geworden. Am nächsten Montag/Dienstag wird dann umjezogen.

Die Hotline für freiwillige Helfer lautet übrigens 030.8892 491-30 ;) Damit wir (und die freiwilligen Helfer) nicht allzu viel zum umziehen haben, gibt´s ein paar Dinge (alle noch top in Schuss) zu einmaligen Sonderkonditionen. Beispielsweise einen Weinkühlschrank mit 2-Zonen und digitaler Temperaturanzeige. Wir helfen auch beim Raustragen…

Bilder vom neuen Büro gibt´s dann nächste Woche. Hier noch ein letztes Mal ein Bild aus der Knesebeckstraße. (Dort wo das Licht brennt und man die Kartons hinter dem Fenster sehen kann ist das derzeitige Mykona-Büro).

mykona-büro

Wir haben da was für die freie Wand neben der Espressomaschine..

Die Grafik mit den neun Kaffeevariationen von Lokesh Dakar kennst Du schon? Und es gibt immer noch einen freien Platz neben Deiner Espressomaschine? Dann haben wir hier genau das Richtige für Dich:

ThePerfectPour

Die Infografik “The perfect pour” von Plaid Creative haben wir hier gefunden.

Neonchocolate Gallery | Vernissage am 15.07.2010

Ihr seid alle herzlich eingeladen zur Vernissage am Donnerstag (morgen) in der Neonchocolate Gallery in der Lychener Straße 23! Wir versuchen dort ein bisschen kreativ die Idee hinter Mykona darzustellen. Ob das so klappt, wie wir uns das vorstellen ist noch nicht klar :) Am besten Ihr kommt vorbei und macht Euch selbst ein Bild. Donnerstag fängt die Ausstellung an (1900 Uhr), Ende ist nächsten Mittwoch.

Neben der Kunst gibt´s natürlich auch noch Musik und Eisgekühltes!

Künstler: Mykona / NoMoreSleep / Nils Hartmann
Titel der Ausstellung: Der Mykona-Weg von der Idee bis zur Kaffeepackung.
Stilrichtung: Corporate Design / Product Design
Ausstellungsdatum: 15.07.2010 – 21.07.2010

Um 1900 Uhr in der Lychener Straße 23, Prenzlberg.

Bildschirmfoto 2010-07-13 um 2.57.41 PM

Unser neues Teammitglied und Winterfeldt-Markt in Schöneberg

We proudly present: DIE MÜHLE.

Ok, ganz neu ist sie nicht mehr, aber dafür hat sie einen neuen Lack bekommen und strahlt jetzt ganz in weiß. Und auch die inneren Werte (neue Mahlscheiben) überzeugen auf ganzer Linie. Wir freuen uns auf weitere erfolgreiche Mahlstunden.

Wer sie mal aus nächster Nähe sehen will, kann das gerne auf dem Winterfeldt-Markt samstags von 0700 – 1500 tun. Dort versuchen wir nämlich ab sofort regelmäßig einen Stand zu bekommen. Und jeder, der kommt, um der Mühle “Hi” zu sagen (und das auch macht) bekommt einmalig 2 Euro Rabatt auf den Markt-Kaffee-Einkauf. (Versandkosten fallen natürlich auch keine an ;) ).

Mühle2 Mühle1

Im Diners Club Magazin

Das Diners Club Magazin hat uns in der Juli-Ausgabe eine ganze Seite gewidmet. Wir freuen uns.

Seit Montagmorgen kann man auch noch bis Freitag täglich ein Mykona-Jahres-Kaffeeabo im Sat1-Frühstücksfernsehen gewinnen. Genauer gesagt drei Kaffeeabos. Der Gewinner wird nämlich am Anfang jedes Monats gleich drei Packungen Kaffee erhalten.

Wenn ihr so früh (kommt immer so gegen 6.45 Uhr) noch nicht wach seid oder Euch noch die Worte fehlen, um im Studio anzurufen, dann gibt es auch hier die Möglichkeit, das Abo ganz einfach zu bestellen. Gerade fehlt noch die Funktion, den Mahlgrad auszuwählen. Deshalb am besten die gewünschte “Gröbe” :) in ein freies Feld beim Bestellvorgang schreiben. Wir kümmern uns zeitnah darum, dass der Fehler behoben wird und wünschen Euch erstmal eine sonnige Woche!

Mykona im Diners Club Magazin

Welche Bohnen wir daten würden,…

…bisher unveröffentlichte Team-Fotos und ein Mixtape, das die Temperaturen um 4 – 6°C ansteigen lässt während wir hier auf den Sommer warten. Alles jetzt zum Nachlesen und kostenlos (und legal) Downloaden im Interview bei den Kaffeepiraten.

Mykona bei den Kaffeepiraten

  • Warenkorb
  • gewünschten Kaffee in den Warenkorb ziehen