Jeder kennt ja das Infinite-Monkey-Theorem, das in etwa besagt, dass ein Affe, wenn er (unendlich) lange zufällig auf einer Schreibmaschine herumtippt, irgendwann die gesamten Werke Shakespeares verfassen würde. Eine englische Kaffeekette stellt die Frage anders: “if you give a room of monkeys coffee machines, will they create the perfect cup of coffee?” Hier der Spot dazu:
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Wir planen gerade die ganz neue Mykona 3.0 Website (noch ganz im Anfangsstadium). Eine Sache, die wir dann vielleicht integrieren werden ist die “Händler vorschlagen”-Funktion kombiniert mit einem Gewinnspiel. Wir haben diese Sache nun schon mal für Facebook vorbereitet und dort am letzten Sonntag vorgestellt. Du kennst einen Laden oder eine Kaffeebar, wo es noch keinen Mykona-Kaffee gibt, und könntest dir aber vorstellen, dass unser Kaffee dort gut ins Sortiment passen würde?? Dann nenne uns einfach die Adresse des Händlers und deine Kontaktdaten und sobald dieser das erste Mal bei uns Kaffee ordert, geht auch ein Kaffeepaket an dich. Als Dankeschön für deine Zeit und die Unterstützung guten Kaffee weiterzuverbreiten.
Momentan läuft das Formular – wie geschrieben – nur auf unserer Facebook-Page, aber bis es auch auf der neuen Webseite kommt, akzeptieren wir natürlich auch Vorschläge per Mail direkt an info ät mykona punkt de oder über das Kontakt-Formular.
In diesem Kurzfilm von The Coffee Brewing Institute aus dem Jahr 1961 geht es darum, “Perfektion in der Kaffeetasse” zu bekommen. Neben verschiedenen Varianten der Zubereitung (unter anderem Chemex und Vakuum) wird auch ordentlich Kaffee verkostet. Der Film dauert 12 Minuten, also am besten ihr macht euch eine schöne Tasse Kaffee vor dem Schauen.
Bei dem nachfolgenden Studentenprojekt “il tiro” (Studiengang: Industrial Design) aus dem Wintersemester 2010/11 der Uni Wien bekommt der “Espresso-Shot” eine ganz neue Bedeutung. Vor allem die Nachladestation würde ich gerne mal live sehen, sollte das irgendwann gebaut werden.
Wer spielt eine Runde Russisch Roulette mit uns?
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…baut jetzt Kaffee an. Natürlich Jamaica Blue Mountain – was sonst?!
STERN Food+, Apéro, Berliner Zeitung, Bond Magazin – in den letzten Wochen haben wiederholt einige Printmedien über uns berichtet. Dadurch war natürlich viel los und die Eröffnung der Kaffeebar in der Mulackstraße hat auch nicht dazu beigetragen, dass viel Energie für den Blog blieb.
In den nächsten Wochen wird sich einiges bei Mykona ändern…neue Kaffees und Espressoröstungen sind nur ein Teil davon. Bleibt gespannt, wir melden uns nächstes Jahr regelmäßiger. Diesmal wirklich jetzt.
2011 wird super! :)
Wir wünschen einen guten Rutsch und die allerfröhlichsten Momente im nächsten Jahr! Macht´s gut und bis bald!
Euer Mykona-Team
Und wir werden in der aktuellen Ausgabe auf drei Seiten präsentiert. Darüber freuen wir uns wie Schnitzel (auch wenn das im Zusammenhang mit dem Magazin von Eckart Witzigmann wohl kulinarisch tiefgestapelt ist).
Grade erfahren: Vor zwei Wochen waren wir nochmal in der GALA. Das letzte Mal empfahl uns die Redaktion in den wöchentlichen TOP5, diesmal hat es der Espresso Pia beim Gala Gourmet Check ins Heft geschafft.
Das Video hatten wir vor einiger Zeit schon auf unserer Facebook Fan Page gepostet. Heute auch nochmal im Blog. Äußerst unterhaltsames Video mit Tim Varney und seinem “Mentor” Tim Wendelboe auf dem Weg zum Barista World Champion.
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